LA NOSTRA STORIA
Benvenuti nel nostro ristorante, situato a soli 50 metri dal Duomo di Firenze! Dal 2018 ci dedichiamo alla cucina italiana per offrire un’esperienza culinaria di alta qualità.
I nostri chef selezionano con cura ogni ingrediente per fondere tradizione e innovazione. Il nostro personale allegro e motivato renderà ogni vostro momento speciale. Siamo una grande famiglia che accoglie gli ospiti con affetto, regalando esperienze indimenticabili.
Benvenuti nella nostra storia, dove la cucina italiana si unisce all’amore per Firenze, creando un’esperienza enogastronomica memorabile.
MENÚ
Con 34 anni di esperienza, lo Chef Enrico Zanca, uno dei proprietari di un rinomato ristorante italiano, offre un’esperienza culinaria unica, intrisa di passione, originalità e straordinari sapori. La sua cucina è sinonimo di semplicità che mette in risalto l’essenza di ogni ingrediente.
Lo Chef Enrico combina abilmente ingredienti freschi e di stagione per creare piatti irresistibilmente deliziosi. La sua cucina emana uno spirito autenticamente italiano, abbracciando contemporaneamente le moderne tendenze gastronomiche. Ad ogni boccone, gli ospiti intraprendono un ricco percorso di sapori sapientemente bilanciato dallo Chef Enrico.
CANTINA
Benvenuti nella nostra unica cantina, meticolosamente realizzata dagli stessi proprietari con amore e dedizione. Questo spazio rappresenta il culmine di un lavoro dedicato, creato come rifugio per gli appassionati di buon cibo e ottimi vini.
La cantina è emersa come un mix di elementi attentamente scelti, offrendo agli ospiti un ambiente sereno e sofisticato. Ogni dettaglio emana calore e attenta considerazione, creando uno spazio per il relax e il godimento di un’esperienza gastronomica indimenticabile.
I vini pregiati della nostra cantina si integrano perfettamente con le prelibatezze. Che siate appassionati di vino o gourmet desiderosi di nuovi sapori, il nostro locale offre una combinazione unica di cibo squisito e vini eccezionali.
Godetevi l’atmosfera tranquilla, rilassatevi e lasciatevi conquistare dal fascino della nostra cantina. Ogni sorso e boccone diventano parte di un indimenticabile viaggio gastronomico creato esclusivamente per il vostro godimento.
VINO
Se volete rendere la vostra esperienza ancora più esclusiva, la nostra cantina è a vostra disposizione, con una selezione dei vini più pregiati del panorama enotecario italiano ed estero.
VINO
Benvenuti nel nostro ristorante dedicato ai fascini del vino, un vero rifugio per gli appassionati di enologia. La nostra carta dei vini è stata accuratamente selezionata per soddisfare anche i palati più raffinati, offrendo una scelta di etichette di prima qualità provenienti da rinomate regioni vinicole.
Con ogni boccone proveniente dalla nostra cucina, la nostra passione per il vino prende vita. Ingredienti freschi e locali si combinano perfettamente con la ricchezza degli aromi presenti nella nostra collezione di vini. Che tu sia un amante del vino rosso, bianco o frizzante, il nostro team di esperti del vino è a tua disposizione per consigliarti l’accoppiata perfetta per ogni piatto.
Fai del nostro ristorante la tua destinazione per indulgere in un’esperienza gastronomica di prima qualità con l’essenza di vini eccezionali. Qui, ogni momento diventa speciale, e ogni bicchiere di vino porta con sé una storia di passione per il godimento edonistico della vita.
